Benefiti meda nisu nepoznanica čak i laiku, pa tako jedna od prvih asocijacija na med biva upravo zdravlje. Ova zdrava, slatka, ljekovita materija se u ishrani čovjeka koristi još od praistorijskog doba. Od jedne kašike meda svakog jutra za imunitet, preko funkcije prirodnog zaslađivača čaja, kolača, itd., do toga da ćemo kožu namazati njime i svrsati ga u preparate koje koristimo za njegu kože ili pak njege kose, spoznajemo raznolikost njegove nevjerovatne upotrebe.

Na tržištu možemo naići na najrazličitije vrste meda, a pitanje je kako da se odbranimo od toga da budemo žrtva marketinga i damo novac na med, čiji sastav kasnije ukaže na to da je u pitanju vještačka tvorena, pomiješana sa ogromnom količinom šećera.

Karakteristike koje će nam olakšati potragu i ukazati nam da je med 100% prirodan su sljedeće: kristalizacija, narodski rečeno – ušećerio se, ali ne djelimična, već cjelokupna, tada je svaki konzument meda siguran da je med prirodan, na temperaturi do 37 stepeni med se vraća u tečno stanje, a da pritom ne promijeni ni ukus, ni miris i što je najbitnije, ne gubi svojstva meda, prilikom dekristalizacije, ukoliko temperatura pređe 40 stepeni, to nije njegova prirodna temperatura koja se nalazi u košnici i tad med gubi svoja svojstva i pretvara se u običan zaslađivač, još jedna karakteristika koja će pokazati da je med prirodan jeste njegova prozironost, takođe, njegova fleksibilnost istezanja i neprekidanja niti čak ni do debljine dlake.

Upravo takav med, već dvije decenije, proizvode pčele Đura Đurovića. Na svom imanju u mjestu Grlić, Đuro njeguje svoje pčele, želeći da im obezbijedi sve uslove za njihov rad u plodnom dijelu godine, kada kreće njihova selidba. Možemo slobodno reći da tada kreće odmor pčelara, s obzirom da na kraju samo izvrca ono što su pčele tokom godine sakupile.

Med sa Sretnje

Putanja Đurovog meda glasi vrcaljka – tegla! Brdsko-planinski med sadrži više vrsta ljekovitog bilja, među kojima je i pelin ili kadulja, što mu daje veći kvalitet, izuzetno je taman, ali postoji i med sakupljen u planinskom dijelu, koji je uglavnom livadski, njegove osobine su da je taman i gust. Glavni dokaz kvaliteta Đurovog meda su stalni kupci, koji već 24 godina ne mijenjaju svoj izvor zdravlja!

Adresa na kojoj možete preuzeti svoju teglu meda je Grlić bb, Danilovgrad, kao i market Minaz koji se nalazi preko puta Doma zdravlja. Takođe, svoju teglu možete poručiti preko sljedećeg kontakta: 069/694-881

Objavila je na desetine naučnih i stručnih radova, publikacija, monografija i udžbenika. Prof.sc. D. Jasna Bajraktarević je profesor Univerziteta u Sarajevu i psiholog sa dugogodišnjim iskustvom!

Ovaj govor je održan na TEDk događaju u formatu TED konferencije, ali nezavisno organizovan od strane lokalne zajednice.