U petak, 9. septembra 2022. godine, u prostorijama Mjesnog doma u Donjem Zagaraču, u 18.00 h, organizovaće se predavanje na temu „Berba grožđa, sumporisanje i fermentacija...
Danijela Zuber, dipl.ing. prehrambene tehnologije Grožđe se bere u fazi tehnološke zrelosti tj. kad je u bobici optimalan sadržaj šećera ,kisjelina, aromatičnih i dr.jedinjenja neophodnih za...