Hej drugari, živ je Džadž, umr’o nije!
Na Bulevaru Ivana Crnojevića, u onom redu brzih hrana, svaki put kad smo prolazili pogled nam je privlačio zanimljiv, šareni enterijer lokala Appetite, pa smo evo konačno i svratili. Ušli smo tamo, smjestili se i počeli da listamo Meni, ali od egzoticnih imena prosto čovjek da pomisli da je u Čileu ili Argentini, Televisa presenta. Međutim, tu se zadesio glavni kuvar, koji nam je pomogao u tumačenju, pa smo saznali da u ponudi imaju i meso od Mangulice, i da su jedini u Podgorici sa takvom ponudom.
Na njegov predlog na kraju se odlučismo za POLLO EMPANIZADO, i nismo progriješili! Savršene pohovane pileće kuglice punjene sirom i spanaćem. Pržene, mekane, sočne, sa dosta sira koji se rasteže, kao u youtube video klipovima američkih kuvara amatera. Uz njih smo dobili i aromatični krompir prekriven parmezanom. Tj. manje više sve je bilo prekriveno parmezanom, što je ujedno i najjači momenat Pola Empanizada. Sos koji ide uz njih podsjeća na Tartar, uz malo bijelog luka. Jedina zamjerka je bila što nije bilo točenog piva, kažu. Ali dobro, ništa nije savršeno na ovom svijetu, c’ est la vie. Izvukli su stvar tim što su nas obavijestili da vrše dostavu, pa džadž sad kada je obavio svoju gradjansku dužnost recenzije može na dalje da naručuje od kuće. Mangulica, iz vaše fotelje.
Mućos besos,
Comments