Naslovna - Život - Zdravlje - Cikorija: “Kafa” prije kafe, biljka koja liječi preko 30 bolesti
FOTO: PROFIMEDIA

Cikorija: “Kafa” prije kafe, biljka koja liječi preko 30 bolesti

Cikorija je najpoznatija kao napitak, odnosno zdravija zamjena za kafu, ali je to zapravo samo jedno od blagotvornih svojstava ove biljke. Poznata je od davnina, koristili su je još stari Grci, Egipćani i Rimljani, a sadrži brojne minerale, vitamine i ljekovite supstance.

Ukoliko niste još uvijek pokosili svoja imanja, uvjerićete se koliko je zapravo cikorija raspostranjena na našem podneblju.

Ova biljka poznata je po svojim jarkoplavom cvjetovima, i cijela je ljekovita, premda je njen korijen taj koji je zaista čudotvoran.

Samljeveni korijen cikorije služi za pripremu gore pomenute biljne kafe, a priprema se slično kao i domaća. U hladnu vodu stavite kašičicu cikorije (na jednu šolju od 250 ml ide jedna kašičica), a kada voda provri, ostavite je na šporetu još nekoliko minuta. Sačekajte da se talog slegne, po želji zasladite medom, javorovim sirupom ili stevijom.

Cikorija sadrži pektine, inulin, askorbinsku kiselinu, bjelančevine, ugljene hidrate, gorke supstance i vitamine A i C, dok od minerala sadrži magnezijum, kalijum, gvožđe i mangan.

Zahvaljujući nutritivnom sastavu preventivno utiče na čitav niz bolesti – smanjuje nivo LDL holesterola u krvi, reguliše probavu, otklanja nesanicu, detoksikuje jetru i bubrege, smanjuje stres, ublažava bolove izazvane artritisom, ali i uopšteno one u mišićima i zglobovima…

Inulin iz cikorije izuzetno je važan za sve probavne smetnje – pomaže kod gorušice i zatvora, a zanimljivo je da je u magazinu “International Journal of Food Sciences and Nutrition” objavljen podatak kako su ispitanici nakon 28 dana svakodnevne konzumacije cikorije potvrdili da im je stolica redovnija i da više ne muče muku s opstipacijom.

Ova biljka pomaže i pri mršavljenju, s obzirom na to da sadrži pomenuti inulin, te oligofruktozu, koji učestvuju u regulaciji hormona gladi. Kako se smanjuje količina tog hormona, tako nestaje i neprekidna potreba za hranom, a javlja se osećaj sitosti.

Prah cikorije dostupan je u svim bolje snabdjevenim prodavnicama zdrave hrane,  a evo i spiska tegoba u kojima može da vam pomogne:

*jača imuni sistem

*bori se protiv stresa i nervoze

*podstiče rad metabolizma

*pomaže u borbi protiv kandide

*ublažava bolove

*podstiče pražnjenje creva i reguliše probavu

*reguliše holesterol i masnoće u krvi

*podstiče detoksikaciju organizma

*ublažava ekcem

*pogodna je za dijabetičare

Cikorija u trudnoći nije preporučljiva za konzumaciju, jer može izazvati prijevremene kontrakcije i komplikacije, a treba da je izbjegavaju i dojilje.

Ljudi sa sindromom iritabilnih creva treba da vode računa da ne pretjeraju sa unosom cikorije, jer povećana količina inulina može izazvati tegobe poput gasova i nadimanja. Ovo se odnosi i na ljude koji boluju od gastritisa.

Sastojci cikorije ne idu u kombinaciji sa ljekovima na bazi beta blokatora i ljekovima za smanjenje krvog pritiska.

Takođe pogledajte

narodna meteorologija

OFLAJN/OFGRID VREMENSKA PROGNOZA ILITI NARODNA METEOROLOGIJA

“Mušice ujedaju češće nego inače. U šumi je toplije nego na polju. Lastavice nisko lete. …

Nedeljni horoskop od 16. 9. do 22. 9. 2019.

Ovan Venera je u Vašem polju ljubavi i donosi Vam poboljšanje odnosa sa partnerom. Slobodni, …

Оставите одговор

%d bloggers like this: